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Anafes Maigas 4 quemadores

Los anafes industriales MAIGAS, son artefactos de uso colectivo que utilizan combustibles gaseosos. Comprenden una cubierta con cuatro o más quemadores descubiertos. En algunos casos posee plancha churrasquera. Estos artefactos son diseñados para soportar varios recipientes de cocción al mismo tiempo y ser utilizados en grandes cocinas de restaurantes, hoteles y otros lugares que tienen relación con operaciones de cocción.

Características Generales

Construidos en una combinación en acero esmaltado al horno y acero inoxidable calidad AISI 430.

Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor.

Quemadores industriales de aluminio o acero, según el modelo, comandados por válvulas de regulación de llama con 3 posiciones.

Platos de rebalse en acero enlozado.

Patas de acero inoxidable tubular.

Plancha churrasquera de fierro fundido comandadas por llave de gas de tres posiciones y dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.

Estos equipos estan certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.

MODELO	6EA3 (GLP) 6EA4 (GN)	6EA1 (GN) 6EA2 (GLP)	6EA15 (GLP) 6EA16 (GN)	6EA17 (GLP) 6EA18 (GN)
N. de platos	4	4	6	6
Medida Parrilla (cm)	30X30	30X30	30x30	30x30
Diámetro Quemador (cm)	2X12 - 2X14	2X12 - 2X14	3x12-3x14	3x12 –3x14
Medida Churrasquera (cm)	61x22	-	-	61x22
Frente (cm)	83.5	67	93.5	123.5
Fondo (cm)	73	71	74.5	74
Alto (cm)	85	85	85	85
Consumo Térmico Nominal (kW)	23.0	17.4	24.4	32.0
Consumo Nominal Gas Licuado (kg/h)	1.676	1.271	1.782	2.332
Consumo Nominal Gas Natural (m3/h)	2.197	1.612	2.262	3.057
Peso aprox.( kg)	55	22	60	70

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