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Descripción: Los módulos
baño maría industriales
MAIGAS son artefactos de uso colectivo
que
utilizan combustibles gaseosos que
comprenden una cuba con agua
calentada
directamente por uno o más
quemadores y diseñadas para mantener
a
cierta temperatura recipientes que
contienen alimentos previamente
calentados.
Diseñados para aquellos
negocios que entregan los alimentos con
el
Sistema de Autoservicio, como casinos
y restaurantes. Características
generales - Construcción completa en acero inoxidablecalidad
AISI 430.
- Quemadores tipo bastón en fierro, comandado con llave de
gas de 3 posiciones con dispositivo de seguridad termoeléctrico.
- Equipos
diseñados paracomplementarse con otros módulos, para así
firmar una línea de autoservicio.
- Tachos gastronomitos importados,
de acero inoxidable de 20 lts.
- Opciones: eléctricos, cambio de tachos,
superficie
desliza bandejas en perfil cuadrado de acero inoxidable, plateo doble en acero
inoxidable, cúpula sanitaria en acero inoxidable y vidrio.
- Estos equipos
están certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.
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