Cocina Industrial, 6 platos con 2 hornos y churrasquera, MODELO 6EA54 (GLP) 6EA55 (GN) Certificada.

Descripción:

• Construído en un conjunto de acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno.
  •Parrillas de fierro fundido tratada con pintura resistente a altas temperaturas, diseñadas para sostener las ollas sin interrumpir la transmisión del calor.
  •Quemadores industriales de aluminio,comandados por valvulas de regulación de llama con 3 posiciones.
  •Platos de rebalse de acero inoxidable.
  •Horno de cámara en acero, con piso de loza refractaria, comandado por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
  •Termómetro para medir la temperatura interna de la cámara.
  •Plancha churrasquera comandadas por llave de gas de tres posiciones con dispositivo de seguridad, el cual cortará el paso de gas si la llama se apaga accidentalmente.
  •Estos equipos estan certificados conforme a la reglamentación y normativa vigente.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS:

• MODELO: 6EA54 (GLP) 6EA55 (GN)
• Nº DE PLATOS: 6
• MEDIDAS DE PARRILLA: 30x30 cms.
• DIÁMETRO QUEMADOR: 2=15 + 2=12 cms.
• DIMENSIONES: 124x73x85 cms.
• Nº DE HORNOS: 2
• DIMENSIONES CÁMARA: 49x48x32 cms.
• MEDIDAS BANDEJA: 47x43 cms.
• C. TERMICO NOMINAL: 43,0 Kw.
• C. NOMINAL GLP: 3,133 Kg/H.
• C. NOMINAL GN: 4,345 m3/H.
• DIMENSIÓN CHURRASQUERA: 61x22 cms.
• PESO APROX. 113 Kg.